In deze nieuwsbrief:

Logo Bakeplus

Bakeplus Nieuwsbrief 20 juni

Heading

Bakeplus

 
BHV en RI&E in orde ?
Bedrijfshulpverleners (BHV'ers), bedrijfshulpmiddelen en een Risico Inventarisatie & Evaluatie (RI&E) maken deel uit van de Arbo wet- en regelgeving. Maar weet u zeker dat dit bij u allemaal goed geregeld is? Lees meer via klik
Marketing tip: 3 minuten info folder 
Te bestellen bij de Stichting Ambachtelijke Bakkerij: handige, compacte informatiefolders voor uw klanten over allerlei bakkerij gerelateerde onderwerpen zoals granen, bewaaradviezen en nog veel meer. De 3 minuten info-folders zijn natuurlijk hartstikke leuk om in uw winkel mee te geven aan uw klanten. Kies hieronder de exemplaren die u wilt bestellen tegen geringe kosten. Binnen 10 werkdagen heeft u de folders in huis. Klik hier voor meer informatie. 

Nieuws van Leveranciers

 
CSM
CSM introduceert een aantal nieuwe hartige producten, met name nieuwe hartige producten passend binnen het Molco assortiment. 
Deze producten krijgen een landelijke introductie door CSM. Om ze extra onder uw aandacht te plaatsen heeft de Bakeplus vertegenwoordiger een aanvullende actie bij zich. Bij aankoop van 4 colli geselecteerde Molco producten waarvan minimaal 1 nieuwe introductie, ontvangt u een VVV- bon ter waarde van €10,-
 
54606 MC 60087 Quiche Spinazie Brie (24)
54605 MC 60088 Quiche Loirraine (24)
54555 MC 29275 Rustico Chorizo (40)
54875 MC 29272 Waldkorn triangel (50)
54750 MC 29273 Bretzel Brood Triangel (45)
54874 MC 54874 Waldkornsnack Roomkaas (45)

Wouter de Graaf
Wouter de Graaf heeft van week 25 tot en met week 28 een actie met een range appeltaarten. In deze periode ontvangt u op 4 soorten appeltaart 10% tot 15% korting. 
Niet al deze producten zijn bij Bakeplus standaard uit voorraad leverbaar.
 
58030 Gr. 306 Appeltaart de Luxe (4 stuks)
58052 Gr. 719 RB Boerenappeltaart (4 stuks)
58088 Gr. 728 RB Appelnotentaart (4 stuks)
58035 Gr. 783 RB Appelkruimeltaart (4 stuks)
 
Beurre professional de Montaigu 
Binnen het Bakeplus assortiment voeren wij een Franse boter die speciaal is gemaakt voor gerezen deeg en korst: Beurre Special Proffesional de Montaigu. Naast de geweldig prettige verwerkbaarheid door zijn consistentie en plasticiteit heeft deze boter nog een duidelijk plus: Hij geeft een prachtige volle botersmaak aan alle producten die hiermee gemaakt worden. De buitendienst beschikt over een receptenmapje met zoete en hartige getoerd gerezen producten.
 
65361 Beurre Special Prof. Montaigu (5x 2 kg)
Dawn
In de periode van 1 juni tot en met 31 augustus heeft Dawn een 15% kortingsactie op DAWN® (Delifruit) Fruitvullingen in speciale en trendy smaken: de Specialties. 
Niet al deze fruitvullingen zijn bij Bakeplus standaard uit voorraad leverbaar.
 
28304 UN Delifruit Ananas 2.7 Kg
28310 UN Delifruit Bosvruchten 2.7kg
28311 UN Delifruit Braam 2.7 Kg
28352 UN Delifruit Exotic 6 Kg Classic
28314 UN Delifruit Lingonberry 2.7 Kg
28319 UN Delifruit Mango 2.7 Kg (3) Class
28322 UN Delifruit Passievrucht 2.7k
28372 UN Trad.90% Peer 10/10 5,5 Kg
28328 UN Delifruit Rabarber 2.7 Kg
28330 UN Delifruit Rode Bes 2.7 Kg
28334 UN Delifruit Rum/rozijnen 3.1Kg
28348 UN Delifruit Sinaasappel 2.7kg
28354 UN Delifruit Verry Berry 6 Kg Class

Marktinformatie

 
ABN AMRO: Omzet speciaalzaak herstelt zich
In 2015 kocht de Nederlandse consument voor 56 miljard euro aan voedingsmiddelen. Hiervan is 7,4 miljard euro uitgegeven in voedselspeciaalzaken zoals de slager, bakker, slijter of groenteman. Veel van deze specialisten hebben moeilijke jaren achter de rug. Tussen 2007 en met 2015 daalden de verkoopvolumes van speciaalzaken met ongeveer 29% en ging de omzet met circa 15% omlaag. In 2015 was sprake van een opleving, mede dankzij een goede decembermaand. Voor 2016 verwacht ABN AMRO een kleine daling van de volumes, waarbij de omzet stabiliseert of zelfs licht stijgt met 0,5%. Door betere economische omstandigheden kan dit herstel in 2017 en 2018 doorzetten met een lichte omzetgroei tot 0,5%. Niet alle speciaalzaken zullen deze draai echter kunnen maken, schrijft ABN AMRO in het rapport De voedselspeciaalzaak 2.0, het visitekaartje van de agrifoodsector. 
Lees meer via klik
 
Koffie en Koek met Bakery Nexus leden
Bakery Nexus hield 27 mei een Social Event in het teken van Koffie & Koek. Hiervoor bezochten ze met leden de Fenix Food Factory en de Markthal in Rotterdam. Tijdens dit event kwamen Bakery Nexus leden naar Rotterdam, om hier alles te leren over de wereld van koffie. Een bezielende uitleg werd gegeven over het ontstaan van de Fenix Food Factory. Er werd koffie geroken, geproefd en beoordeeld. Binnen het event heeft Nexus het initiatief genomen een koekwedstrijd voor het lekkerste koekje bij een espresso en een cappuccino te organiseren.
Lees meer via klik
Borgesius neemt Bakkersland alsnog over
Bakkerijconcern Borgesius neemt het veel grotere Bakkersland alsnog over. De familie Borgesius koopt daartoe de aandelen vanBakkersland van Parcom Capital BV. Eerder dit jaar waren beide partijen ook dicht bij een overname, maar strandden de gesprekken in de eindfase. De nieuwe onderneming gaat verder onder de naam Borgesius-Bakkersland en wordt een krachtig bakkerijbedrijf in Nederland met brood, gebak en andere specialiteiten.
Lees meer via klik

         

Heeft u vragen?

Bakeplus Haaften BV
T +31 (0)41 859 74 44
info.haaften@bakeplus.nl
Bakeplus Venlo BV
T +31 (0)77 382 90 90
info.venlo@bakeplus.nl
Bakeplus Zevenaar BV
T +31 (0)31 652 74 41
info.zevenaar@bakeplus.nl
Brood