In deze nieuwsbrief:

Logo Bakeplus

Bakeplus Nieuwsbrief 19 juni

Heading

Bakeplus

 
Marketing tip: digitaal of per post?
13 miljoen Nederlanders lezen wel eens reclamefolders. Daarmee blijft de folder onverminderd populair. Wel zien we een verschuiving. Het aantal digitale folderlezers stijgt; 7% (+2%)  leest alleen digitale folders en 34% (+3%) zowel papier als digitaal. Deze stijging gaat echter nauwelijks ten koste van de papieren folder. Nog steeds leest 55% van de Nederlanders alleen een papieren folder. Lees meer hierover via klik

Nieuws van Leveranciers

 
Wouter de Graaf
Van week 25 tot en met week 27 voert Wouter de Graaf actie met een drie producten. In deze periode ontvangt u 15% actiekorting op de roomboter Boterkoek, roomboter Appeltaart en roomboter Amandelbroodje. 
Niet al deze producten zijn standaard bij Bakeplus uit voorraad leverbaar.
 
58094 Gr.484N RB Boterkoek 375 gram (12 st.)
58038 Gr.839 RB Appeltaart 17 cm 450 gram(8 st.)
55261 Gr.50161 RB Amandelbroodje 90 gram (60 st.)
So Pure 
Ook consumenten die glutenvrije producten eten willen graag genieten van wat lekkers. Daarom 10% korting in de maand juni op de voorverpakte slagroom- en appeltaartpunten. 
Het So Pure assortiment bij Bakeplus is glutenvrij en biologisch. Omdat u dit assortiment diepgevroren doorverkoopt is de kans op derving minimaal. 
Vraag uw Bakeplus buitendienstmedewerker naar de display om het So Pure assortiment onder de aandacht te brengen.
 
69859 Zo GLV bio appelgebak (6x 2 st.)
69860 Zo GLV bio slagroomgebak (6x 2 st.)

One Way Plastics
Naast de vertrouwde spuitzakken komt One Way Plastics met een nieuw innovatief product: De Sweetliner. Dit kleine spuitzakje met extreem flexibele en gripvaste multilaag-folie in combinatie met een afsluitbaar spuitmondje zorgt ervoor dat vrijwel iedereen de mooiste letters en versieringen op een taart kan maken. De Sweetliner kan van te voren worden afgevuld, worden opgeborgen in de koelkast en worden verwarmd in de magnetron of au bain-marie. Bij Bakeplus uit voorraad leverbaar.
 
41002 Sweetliner spuitzak + spuitmond 21x12 cm (50 stuks)

Ireks
Met het product Rex Milano heeft Ireks heerlijke receptvariaties voor broodsoorten met een mediterrane en Italiaanse ‘ touch’ bedacht. Rex Milano is een pre-mix zonder zout en bevat o.a. paprika, ui, tarwedesem, kruiden en specerijen. Rex Milano kan variërend van 25 tot 50 % toegevoegd worden in het recept. De licht kruidige smaak en de rozemarijngeur in het brood zorgen voor een geliefde smaakcombinatie bij uw consument. 
Voor meer informatie en lekkere recepten kunt u terecht bij uw Ireks adviseur of bel/mail met het bakcentrum in Heeze: 040 2263800 of marketing@ireks.nl
Bakels
De gehele maand juni ontvangt u 25% korting op de mousse mix mango, mousse mix neutral, mousse mix strawberry, mousse mix tiramisu 2,5 kilo verpakking. 
 
20186 BS Mousse mix neutral (2,5 kg)
20187 BS Mousse mix strawberry (2,5 kg)
20188 BS Mousse mix tiramisu (2,5 kg)
20189 BS Mousse mix mango (2,5 kg)

Mutaties


Puratos saneert na uitloop voorraad Subliem Crème (art.nr. 25147) het alternatief is in de meeste gevallen Puratos Malspoeder CL (art.nr. 25171)

Prijswijzigingen

 
Vergeer verhoogde per 12 juni gedifferentieerd de prijzen van alle producten tussen de 3 en 9%.
 
Grensland Zuivel verhoogde per 12 juni de prijzen van alle slagroomproducten tussen de € 0,10 en 
€ 0,15 p.ltr.
 
FrieslandCampina Professional verhoogt per 19 juni de prijzen van alle producten die roomboter bevatten zoals de Debic Top Tourage en Debic Cake Gold met € 0,60 tot € 0,73 p.kg.
 
Laiterie de Montaigu verhoogt per 26 juni de prijzen van de roomboters met 5,5 tot 7,1%
 
Vandemoortele verhoogt per 1 juli de prijzen van alle producten die roomboter bevatten.

Marktinformatie

 
De internationale botermarkt staat onder druk
Franse industriële bakkerijen luidden deze week de noodklok omdat de boterprijs in het land bijna is verdubbeld. Daardoor dreigt het Franse bakkerij-assortiment een stuk duurder te worden. Ook in Nederland is de boterprijs sinds april vorig jaar met 200 euro per 100 kilo toegenomen.
Lees het hele artikel via klik.
 
Darmflora bepaalt of wit of volkoren gezonder is
De een heeft baat bij witbrood, de ander bij volkoren. Dat hangt af van de darmflora van de consument, concluderen onderzoekers van het Weizmann-instituut in Israël. Lees meer hierover via  klik.

         

Heeft u vragen?

Bakeplus Haaften BV
T +31 (0)41 859 74 44
info.haaften@bakeplus.nl
Bakeplus Venlo BV
T +31 (0)77 382 90 90
info.venlo@bakeplus.nl
Brood